Disolvemos los 300 g de ADP en 500 mL de agua del grifo, a la vez que calentamos hasta ebullición. Esperamos a que baje la temperatura a 80ºC para introducirlos en los vasos de plástico.
Variamos las condiciones de enfriamiento.
Variamos las condiciones de enfriamiento.
1) Uno de los vasos lo introducimos destapado en el frigorífico. Será el enfriamiento más rápido.
2) Otro lo dejaremos enfriar destapado también, a temperatura ambiente.
3) El tercero se introducirá tapado,en el termo de porexpán y se dejará enfriar tal y como indica el protocolo del kit.
3) El tercero se introducirá tapado,en el termo de porexpán y se dejará enfriar tal y como indica el protocolo del kit.
4) El último se aislará especialmente y se procurará que se enfríe a un ritmo muy lento. El vaso de plástico tapado se depositará dentro del recipiente de porexpán, que a su vez se cubrirá con film y una bolsa de plástico para introducirla después en una caja-terrario, rodeada de un cable térmico enchufado.
Esperaremos tres días sin tocarlos ( hasta el viernes 17 de marzo en el recreo)
Esperaremos tres días sin tocarlos ( hasta el viernes 17 de marzo en el recreo)
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